boeuf

boeuf

Il y a 28 produits.
1 - 24 sur 28

Comme l’Aquitaine voisine, le Midi-Pyrénées est une terre d’élevage authentique. De nombreuses productions sous labels y sont référencées, offrant des viandes d’une grande qualité, au goût inimitable.

Artisans & Terroirs s’est associé à la Boucherie De Grande pour vous proposer une sélection de morceaux d’exception, venus des plus belles fermes du Sud-Ouest. Pour les gourmets les plus curieux, nous glissons régulièrement dans notre catalogue des morceaux succulents, issus des plus exceptionnels terroirs européens.

Pour vos repas de fête, ou pour cuisiner au quotidien, n’hésitez pas à faire appel à nos services de livraison rapide, sur Toulouse et ses environs.

Des viandes sélectionnées avec soin, aux origines exceptionnelles

Chez Artisans & Terroirs, nous savons que la qualité des produits est essentielle à l’élaboration d’une cuisine saine et savoureuse. Pour les viandes de bœuf, nous vous proposons des morceaux soigneusement sélectionnés, issus de races réputées pour leurs qualités bouchères.

Le bœuf des terroirs du Sud-Ouest

La région toulousaine accueille de très nombreuses fermes d’élevage, réputées pour leur qualité, et étiquetées Label Rouge. On pense en premier lieu, bien évidemment, à la blonde d’Aquitaine. Cette race est très réputée pour la qualité de sa viande, très tendre et peu grasse.

Mais les élevages du Grand Sud-Ouest fournissent également de la viande Limousine, également étiquetée Label Rouge, et élevée aussi bien en Occitanie qu’en Nouvelle-Aquitaine.

Des races exceptionnelles venues de toute la France, et au-delà

A l’occasion, nous vous proposerons également du bœuf fermier Aubrac, également élevé dans les Pyrénées. Du bœuf Charolais, ou de Salers, pourra également être disponible en fonction des arrivages.

Pour certains morceaux d’exception, toutefois, c’est au-delà de nos frontières que nous nous sommes ravitaillés pour vous offrir des plaisirs gustatifs inédits. Nous vous proposons ainsi des côtes de bœuf et des entrecôtes affinées, issues d’une race commune en Suisse et en Allemagne, la Simmental. La viande de bœuf affinée de Txogitxu, en Gallice, est sans doute une des plus réputées au monde. Des pièces d’exception que nous vous livrons à domicile en moins de 24 heures.

Laissez-vous inspirer en cuisine !

La viande de bœuf peut entrer dans la confection de tous les types de repas. Selon le morceau, elle s’adapte à toutes les cuissons. On peut la consommer froide, pour un en-cas ou un pique-nique. Elle accompagne aussi bien les repas quotidiens que les cuisines plus festives et conviviales.

La viande idéale pour la cuisine familiale

Les morceaux de bœuf que nous vous proposons, estampillés Label Rouge, sont tendres et très savoureux. Certains ne nécessitent qu’une préparation minimale pour libérer toute leur saveur : une poêle bien chaude, un peu de sel et quelques aromates. Commander des aromates en ligne.

Dans notre catalogue en ligne, vous trouverez ainsi une sélection de steaks, faux-filet, entrecôtes et autres bavettes, idéals pour une cuisine familiale, simple et savoureuse.

Des morceaux sélectionnés pour vous et vos convives

Notre partenaire de la Boucherie De Grande a sélectionné pour vous une gamme de produits spécialement adaptés pour vos plus grands repas. Vous pourrez ainsi trouver des morceaux choisis pour la confection de pot-au-feu, de bœuf bourguignon, de fondues ou de grillades.

Des pièces nobles, pour les gourmets et les gourmands

Tout au long de l’année, Artisans & Terroirs tient à vous proposer des pièces de bœuf rares et nobles. Ces viandes exceptionnelles sont issues de terroirs uniques, aussi bien dans nos régions qu’au-delà des frontières nationales.

Vous pourrez ainsi vous fournir en jarret, ou encore en filet de bœuf de première qualité. La boucherie De Grande vous propose également régulièrement des pièces d’exceptions, notamment des côtes et entrecôtes affinées quinze jours ou un mois, issues des meilleurs terroirs d’Europe.

Des artisans-bouchers à votre service, près de chez vous

La boucherie De Grande possède plus de trente ans d’expérience, au cœur de Toulouse. Nous avons élaboré avec elle un partenariat durable, afin de vous proposer les meilleurs morceaux, livrés directement chez vous, sur Toulouse et ses environs. Bénéficiez de la qualité professionnelle, livrée à domicile !

Toutes les viandes qui vous sont proposées sont de qualité fermière, généralement sous Label Rouge. Elles sont découpées et préparées de manière traditionnelle, vous garantissant une excellente tenue à la cuisson, et un goût inimitable.

Les morceaux que vous commandez sont conditionnés sous vide ou dans des emballages papier traditionnels juste avant la livraison, pour une fraîcheur optimale.

Faites-vous livrer à domicile, en toute liberté

Artisans & Terroirs considère qu’il n’y a rien de plus important que le plaisir de la cuisine et de la table. C’est pour cela que nous ne livrons que les produits qui ont été commandés la veille. Il n’y a pas de minimum d’achat, pas de formule d’abonnement, ni de panier imposé.

Commandez vos viandes et vos légumes sur notre site en fonction de vos seules envies ! Voir nos légumes. Nous nous chargeons de les collecter et de vous les livrer à domicile dès le lendemain. Une carte interactive, disponible sur notre site internet, vous montrera les zones de livraison sur Toulouse et ses environs : Plaisance du Touch, Tournefeuille, Cugnaux ou encore Balma. Vous y trouverez également les jours et horaires de livraison.

Je suis d'accord

Nous utilisons des cookies pour vous assurer d'obtenir la meilleure expérience sur notre site.