Crèmerie

Crèmerie

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Les produits laitiers ont une place à part dans notre alimentation. Au-delà de leurs apports nutritionnels uniques, ils entrent pleinement dans la constitution de notre patrimoine gastronomique. Chaque région possède ses propres élevages, ses propres spécialités. On retrouve les produits laitiers à tous les repas, sous de nombreuses forme.

Comme à son habitude, Artisans & Terroirs s’attache à ne proposer que des produits de qualité premium, loin de ce que l’on peut retrouver dans les étals de supermarchés. Notre réseau d’artisans et de commerçants est établi au cœur de Toulouse et de son agglomération. Nous les connaissons, et nous leur faisons confiance dans le choix des producteurs qui les fournissent. Cela nous permet de proposer une vaste gamme de produis de crémerie, issus d’une agriculture authentique, humaine et respectueuse de l’environnement.

Des produits de crémerie sélectionnés avec soin

Crèmes et beurres

La crème et le beurre sont indissociable de la gastronomie française. Plus que des ingrédients, ce sont véritablement des produits de bases dans de très nombreuses cuisines. Leur teneur en lipides en fait une source de matière grasse essentielle à la réalisation de nombreux plats. La cuisine au beurre est idéale pour la cuisson des viandes et des légumes, tandis que la crème entre dans la composition de nombreux plats complexes, et dans la confection des sauces. Bien évidemment, crème et beurre sont des ingrédients indispensables pour la réalisation de desserts et autres pâtisseries de nos régions. Cru, tartiné sur du pain, le beurre est le compagnon indispensable du petit-déjeuner et des en-cas.

Artisans & Terroirs vous propose ainsi une sélection de beurres et crèmes fraiches de terroirs, réputés pour leur goût et leurs qualités nutritionnelles : crème fraiche et chantilly d’Isigny, beurre de Charentes-Poitou, crème de Normandie, etc.

Des yaourts et autres laitages pour tous

Tout au long de l’année, Artisans & Terroirs propose une large gamme de laitages, pour petits et grands. Vous y trouverez ainsi une variété de yaourts nature, de yaourts aux fruits, mais aussi de crèmes dessert, de fromages blanc, ou de faisselles, en fonction des arrivages. Sélectionnés avec soin, ces laitages sont issus d’une agriculture raisonnée. Nous nous fournissons auprès de petites exploitations agricoles locales, comme la Ferme de Prouzic, située en Haute-Garonne.

Ces artisans-producteurs offrent des produits fermiers d’une très grande qualité, que nous avons à cœur de présenter à notre clientèle. Au petit-déjeuner, ou à la fin du repas, ces yaourts exceptionnels sauront ravir les papilles des grands et des petits.

Une sélection de fromages frais

Les fromages frais tiennent une part importante dans de nombreuses cuisines européennes, où ils remplacent régulièrement la crème fraiche. En plaine ou en montagne, on retrouve des fromages frais sous diverses formes. Ils se consomment de bien des façons. Ils entrent dans la confection de plats chauds ou de desserts, intègrent les recettes de salades composées, ou bien se consomment seuls, en fin de repas.

Artisans & Terroirs vous propose aussi les meilleurs fromages frais d’Europe, issus de fermes réputées pour la qualité de leurs élevages et de leurs produits. En fonction des arrivages, vous pourrez ainsi retrouver une sélection de fétas, de mascarpones, ou encore de mozzarella.

Une variété de pâtes fraiches

Artisans & Terroirs a sélectionné également une gamme de pâtes fraiches, élaborées à partir d’œufs et de farines sélectionnées. Produites en Midi-Pyrénées et dans le Dauphiné, à partir de recettes traditionnelles, ces pâtes fraiches et ravioles accompagneront délicatement vos sauces, vos crèmes et autres gratins. N’hésitez pas à consulter les idées recettes de notre blog pour composer un panier qui vous permettra d’élaborer facilement de délicieux plats pour toute la famille. Accéder au blog.

Des produits frais livrés à domicile, dès le lendemain

Artisans & Terroirs s’engage au quotidien auprès de son réseau de partenaires. Par notre action commune, nous voulons développer et faire vivre les producteurs et artisans locaux. Nous cherchons à encourager les circuits courts, qui permettent une meilleure préservation de l’environnement, et une juste rémunération des producteurs et artisans.

Suivant cette logique, tous les produits commandés sur notre site internet sont livrés directement dès le lendemain. Nous livrons à domicile, ou sur le lieu de travail, mais également dans des points relais, en respectant systématiquement la chaîne du froid. Cela permet de limiter les stocks et les transports inutiles, tout en garantissant des produits d’une extrême fraicheur.

Notre circuit de livraison couvre toute la ville de Toulouse, et une grande partie de son agglomération : Blagnac, Colomiers, Labège, Balma, St-Jean, et bien d’autres communes. Retrouvez la liste complète des villes couvertes par notre service de livraison à domicile, ainsi que les jours et horaires de passage, directement sur notre page dédiée.

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